Las comidas ecuatorianas

Desde que llegué a Ecuador estoy descubriendo una ámplia gama de alimentos y de formas de cocinar dichos alimentos. No sé si lo comenté ya anteriormente, pero cuando entro en la cocina y abro la despensa o la nevera, no sé qué son la mitad de las cosas, cómo se...

Como las golondrinas…

Todo empezó en las Jornadas Feministas Estatales que se celebraron en Granada, en diciembre del año pasado. Conjuntos Difusos invitó a Elisabeth Vásquez, coordinadora política del Proyecto Transgénero de Quito para que participase en dos mesas hablándonos del Proyecto...